玉ねぎはみじん切り、ブロッコリー、カボチャは1口大に切る。

カボチャ、ブロッコリーを皿に入れラップをし、レンジで3分加熱。

フライパンにバターをひき、玉ねぎをいためる。塩コショウをしてしんなりしたら小麦粉を入れてよく混ぜる。

コンソメ、牛乳を加え少し煮込む。味が薄ければ塩で整えて下さい。

ご飯を入れて混ぜます。水気が足りない場合は牛乳を足して下さい。

カボチャ、ブロッコリーを入れて1分ほど混ぜたら火を止めます。

器に盛りチーズをかけて、オーブンで約15分〜20分焼けば完成です。