簡単！エビと小松菜の香草炒め☆*。
なすけさん☆彡 @cook_40138338
バジル香るオシャレな一品です！
女子会で作ってみてはいかがですか？
このレシピの生い立ち
エビが大好きなので、
いつも何かとアレンジして作ってます！
その中のひとつです♪
簡単！エビと小松菜の香草炒め☆*。
バジル香るオシャレな一品です！
女子会で作ってみてはいかがですか？
このレシピの生い立ち
エビが大好きなので、
いつも何かとアレンジして作ってます！
その中のひとつです♪
アプリでひらく作り方
- 1
エビの殻を剥き、背中の所に包丁で切れ目を入れます。
- 2
エビをボウルに入れ☆を加えて混ぜまぜ〜
- 3
５分位おいたら、軽く洗ってキッチンペーパーで水気を取り、片栗粉をまぶします！
- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく・しょうがを入れます。
- 5
そこにエビを入れ、焼いていきます〜
- 6
焼いている間に…
小松菜を5cm幅に切ります！ - 7
エビの両面に少し焦げ目がついてきたら、小松菜の茎を入れて炒めます。茎がある程度柔らかくなったら葉も投入！
-
- 8
塩、ブラックペッパーで味を整えます！
量は味見しながら自分の好みに♪ - 9
最後にバジルを加えて、軽く炒めます。
※バジルは焦げやすいので注意！ - 10
お皿に盛ったら完成☆
ワイン等、お酒の相性もバッチリ♪ -
- 11
ID 18512377
『はーべすと☆きっちん』さん、つくれぽレシピありがとうございます！少量で作るときはおすすめですね♪ -
コツ・ポイント
エビの背中を開くと
縮にくくなるしキレイに仕上がります♪
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