簡単かぼちゃパウンドケーキ♡
計量スプーンだけで簡単計量！
お腹いっぱい☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃの消費に。
もちろん、油は控えめで！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバターを入れ滑らかになるまで混ぜる。
- 2
砂糖、オリーブオイルを入れてさらに白くなるまで混ぜる。
- 3
卵を割り入れ混ぜる。
- 4
小麦粉、ベーキングパウダーを入れて軽く混ぜる。
- 5
生地が硬い場合は牛乳でトロトロの生地になるよう調節する。
- 6
かぼちゃは一口大に切り、あらかじめレンジで加熱しておき、やわらかくなったものを5)に入れさっくり混ぜる。
- 7
型に6)を流し入れる。
- 8
170度で予熱しておいたオーブンで40分焼く。
- 9
竹串をさして、中まで火が通っているようならできあがり！
- 10
甘さ控えめなので、生クリームを添えるとさらに美味しいです☆
-
コツ・ポイント
バターが少ない分、生地が固めにできると思うので、牛乳で調節して下さい。豆乳でも大丈夫です。
甘さ控えめなので、甘いのがいい方は砂糖の量を多くして下さいね。
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