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アラビアータ風ラーメン
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アラビアータ風ラーメン-レシピのメイン写真

アラビアータ風ラーメン

ポポロマカ
ポポロマカ @cook_40153594

トマトの酸味とモリモリ野菜でさっぱり辛旨
このレシピの生い立ち
辛いものが苦手な私のために夫がアレンジしてくれました。辛味はあまり消えていませんが野菜モリモリで美味しく食べられました

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ポポロマカ
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トマトの酸味とモリモリ野菜でさっぱり辛旨
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材料

2人分
  • 有頭エビ 大2尾
  • トマト 中玉1個
  • 人参 40グラム
  • キャベツ 3枚程度
  • ニラ 一束
  • ニラ 一束
  • エリンギ 1／2本
  • 酒 1カップ
  • 無塩トマトジュース 2カップ
  • 水 1.5カップ
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作り方

  1. 1

    野菜を炒めておく

  2. 2

    海老を酒蒸しにする

  3. 3

    2にトマトジュース、水を加え麺を茹でる

  4. 4

    茹で上がる頃に1の野菜を加えて和える

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ポポロマカ
ポポロマカ @cook_40153594
2018/05/17 15:02に公開
好きなものを好きな時に。のんびり楽しみながら作っていきます。
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このレシピのキーワード

ラーメン アラビアータ ニラ トマト にんじん エリンギ キャベツ 酒 有頭海老

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18310757
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