里芋を洗い、皮ごと茹でます

竹串がスッと入ったらザルにあげて、皮をむきます。(熱いので水をかけながらやってください)

スルッとむけて無駄がありません！！

鍋に剥いた里芋を入れ、ヒタヒタぐらいに水を入れキムチの素を入れて煮ます。弱火で10分ほど煮ます。

放置すると味が染みて美味しくなりますよ！！ごま油とゴマをかけて完成です！