＊サーモンと真鯛のアボカドトマトサラダ＊
かぷりっちょ♪ @cook_40145939
お魚と玉ねぎで血液さらさらサラダです♡
このレシピの生い立ち
お刺身用の魚が特売になっていたので、沢山食べれる料理はないかな？と考えて作りました☆
＊サーモンと真鯛のアボカドトマトサラダ＊
お魚と玉ねぎで血液さらさらサラダです♡
このレシピの生い立ち
お刺身用の魚が特売になっていたので、沢山食べれる料理はないかな？と考えて作りました☆
作り方
- 1
サーモンを1cm角位のサイコロ状に切ります。
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- 2
真鯛も1cm角位のサイコロ状に切ります。
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- 3
アボカドは半分に割って種を取り除き、スプーンで一口位の大きさにくり抜いて、レモン汁全量を入れて魚と混ぜておく。
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- 4
レッドオニオンはスライサーで薄くスライスして、水にさらしておきます☆
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- 5
トマトは大体1/4位の大きさにして全ての材料と調味料を混ぜます！
玉ねぎは1/4残しておいて下さい♪ -
- 6
お皿に盛り付けて残しておいたレッドオニオンを飾って完成です♡
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コツ・ポイント
アボカドは酸化して茶色くなりがちなので、すぐにレモン汁で酸化止めをしてください！
にんにくを入れても美味しいです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18311051
