豆腐入り☆ 簡単つくねの照り焼き

きえまま
きえまま @cook_40044644

坊ちゃん用に、豚挽き肉でふわふわのつくね。
少量なので、卵を入れずに作りました。
大人にもお弁当にも美味しいつくねです。
このレシピの生い立ち
坊ちゃん用に少量のつくねを。
卵があまるのが嫌で、ノンエッグで作ってみました。

豆腐入り☆ 簡単つくねの照り焼き

坊ちゃん用に、豚挽き肉でふわふわのつくね。
少量なので、卵を入れずに作りました。
大人にもお弁当にも美味しいつくねです。
このレシピの生い立ち
坊ちゃん用に少量のつくねを。
卵があまるのが嫌で、ノンエッグで作ってみました。

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材料

小さめ5個分
  1. つくね用
  2. ひき肉 50g
  3. 豆腐 見た目ひき肉とお同量
  4. 塩コショウ 少々
  5. 小麦粉 小1
  6. 生姜 少々
  7. タレ用
  8. 砂糖 大1
  9. 醤油 大1
  10. 小1
  11. 小1

作り方

  1. 1

    つくね用の材料を混ぜて、好きな大きさに丸める。

  2. 2

    フライパンで両面焼き、タレの材料をいれ絡めながら焼く。

コツ・ポイント

タレはレンジでとろみがつくまでチンしてかけても大丈夫です。

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きえまま
きえまま @cook_40044644
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偏食中学生&超偏食小学生の二児の母です!毎日試行錯誤しながら、栄養を少しでも多くとってもらえるような食事を心がけて、奮闘中です!皆様の素敵なレシピを参考にさせて頂いています。宜しくお願いします。
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