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材料

1人分
  • そば粉 50g
  • そばつゆ 適量
  • 玉子 1個
  • サーモン 50g
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作り方

  1. 1

    深めの耐熱容器に蕎麦粉、水150mlを加え混ぜ合わせ、ラップを軽くかけ、500Wのレンジで2分~3分位加熱する。

  2. 2

    ①に蕎麦つゆをかけ、サーモン、玉子等をトッピングする。

コツ・ポイント

蕎麦の実をホーム用精米機で粉砕し、蕎麦粉にしました。水の量は粉っぽさがなくなる位、加熱時間は気候によって調整してください。

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191
2025/08/23 03:05に公開
ハッカホクト(ミント)、育ててます。
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そばがき サーモン 卵

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