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キャラメルクッキー(試作中)-レシピのメイン写真

キャラメルクッキー(試作中)

宝積空煌
宝積空煌 @cook_40093363

オリーブオイルでクッキーとか頭飛んでるとしか思えないorz
でも美味かった(๑ƠᆺƠ๑)
このレシピの生い立ち
キャラメル食べたいが歯にくっつくのやだ。
あ。クッキーにすればいいやん。
結果:甘いばっかでキャラメルらしい味しねぇ。要改良。

オリーブオイルでクッキーとか頭飛んでるとしか思えないorz
でも美味かった(๑ƠᆺƠ๑)
このレシピの生い立ち
キャラメル食べたいが歯にくっつくのやだ。
あ。クッキーにすればいいやん。
結果:甘いばっかでキャラメルらしい味しねぇ。要改良。

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キャラメルクッキー(試作中)

宝積空煌
宝積空煌 @cook_40093363

オリーブオイルでクッキーとか頭飛んでるとしか思えないorz
でも美味かった(๑ƠᆺƠ๑)
このレシピの生い立ち
キャラメル食べたいが歯にくっつくのやだ。
あ。クッキーにすればいいやん。
結果:甘いばっかでキャラメルらしい味しねぇ。要改良。

オリーブオイルでクッキーとか頭飛んでるとしか思えないorz
でも美味かった(๑ƠᆺƠ๑)
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キャラメル食べたいが歯にくっつくのやだ。
あ。クッキーにすればいいやん。
結果:甘いばっかでキャラメルらしい味しねぇ。要改良。

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材料

天板3回焼いた。
  • ♡生クリーム 200ml
  • ♡砂糖 100g
  • ♡水 50g
  • ♡バニラエッセンス 少々
  • ♡塩 ひとつまみ
  • オリーブオイル 150g
  • 砂糖 100g
  • 薄力粉 350g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

  2. 2

    卵を割りほぐす。
    砂糖を加えて更に混ぜる。
    今度は少しづつオリーブオイルを混ぜる。

  3. 3

    1に少しづつ2を混ぜてゆく。
    ここまででとりあえずシンプルなクッキー生地。

  4. 4

    ♡を全部鍋に入れて加熱。
    僕はビビりなので弱火でやる。

    • キャラメルクッキー(試作中)作り方4写真
  5. 5

    4がキャラメル色になってきたら3と混ぜる。
    ちゃかちゃかしないと4が鍋の中でキャラメルになる(´・ω・`)

  6. 6

    適当に丸めて170度に予熱したオーブンで12分焼いたよ。
    ちょっと焼き足りないから15分のが良いかもしれない。

    • キャラメルクッキー(試作中)作り方6写真
  7. 7

    機会があったら改良する。

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宝積空煌
宝積空煌 @cook_40093363
2016/11/08 12:11に公開
絵描きの楽ちんレシピ。ちゃんと美味しいはず!Twitterは@spinelsnake
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このレシピのキーワード

クッキー キャラメル 生クリーム 薄力粉 卵

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