犬 時々私のお惣菜
きみ子 @cook_40023381
ワンコのドックフードに混ぜるお惣菜ですが少しいただいて香辛料を加えたらとっても美味しい私のお惣菜になりました
このレシピの生い立ち
ワンコ用のお惣菜を作っていて、香辛料を加えたら美味しそうだな～～と思い作ってみたら鳥皮も無駄にならず美味しかった
犬 時々私のお惣菜
ワンコのドックフードに混ぜるお惣菜ですが少しいただいて香辛料を加えたらとっても美味しい私のお惣菜になりました
このレシピの生い立ち
ワンコ用のお惣菜を作っていて、香辛料を加えたら美味しそうだな～～と思い作ってみたら鳥皮も無駄にならず美味しかった
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉（今回は230ｇでした）は皮をはずして適当に切り、牛乳と一緒にフープロにかける
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- 2
↑くらいになるまで回します
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- 3
2.にすりごまと粉をくわえ練る。
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- 4
好みの野菜は５ミリ角くらいに切りレンチンして冷ましておく
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- 5
砂肝５個（120ｇでした）
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- 6
こちらは粒が残るように数回ガガッ！と回す
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- 7
3.に4.と6.オリーブ油を混ぜ半量弱に好みの香辛料を混ぜて鶏皮で包みアルミホイルで包む
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- 8
残りはオーブンシートを敷いた鉄板に薄くのばす（５ミリくらいの厚さ）
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- 9
170℃に余熱したオーブンで7.と8.を25分くらい焼き冷ます
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- 10
9.の粗熱がとれたら適当に切り、もう一度１０分くらい焼きます
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- 11
手前がワンコ用
奥が私のお惣菜！ -
- 12
砂肝の食感がいいですよ
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コツ・ポイント
砂肝でコリコリした食感を出しています。
わさびじょうゆや柚子こしょうでもおいしいです
つくれぽ
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