牛乳なしでもうまい！野菜カップケーキ♫
ノストラダムス @cook_40103195
甘さ控えめです♫小松菜カップケーキは冷めた方が美味しかったです！ほうれん草、にんじん、コーンなんかで試して下さい！
このレシピの生い立ち
普通のカップケーキを作るには、家にある材料では足りませんでした。なので、卵やマーガリンが少なくても美味しいカップケーキを作りたかったので、考案しました！
牛乳なしでもうまい！野菜カップケーキ♫
甘さ控えめです♫小松菜カップケーキは冷めた方が美味しかったです！ほうれん草、にんじん、コーンなんかで試して下さい！
このレシピの生い立ち
普通のカップケーキを作るには、家にある材料では足りませんでした。なので、卵やマーガリンが少なくても美味しいカップケーキを作りたかったので、考案しました！
作り方
- 1
マーガリンは事前にレンジで20秒ほど加熱して、溶かしておいて下さい。
- 2
小松菜は細かく切っておきます。
他の野菜の場合でも、ミキサーで回るくらいの大きさに切っておきましょう。 - 3
ホットケーキミックスとマーガリン以外の材料をボールに入れて、ハンドミキサーで混ぜます。
- 4
＊ハンドミキサーがない場合はミキサーでも大丈夫です！
混ぜた物はボールに移しておいて下さい。 - 5
ボールにマーガリンを入れて軽くヘラで混ぜ、ホットケーキミックスを入れて、切るようにヘラで混ぜます。
- 6
オーブンを180度で予熱しておきます。その間にカップに生地を入れます。生地の量は8分目くらいです。
- 7
私はお弁当にもよく使う、アルミのカップを使ってます！
お家にあるカップで作ってみて下さい♫ - 8
180度で25分焼いたら出来上がりです♫
コツ・ポイント
野菜とジャムは相性のいい物を選んで下さい♫
ジャムがない場合はハチミツを使っても美味しいと思います！
材料は多少グラム数が前後しても美味しくできます♫
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