CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
イワシの蒲焼き風
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
イワシの蒲焼き風-レシピのメイン写真

イワシの蒲焼き風

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
japan 福岡県久留米市

鰻の様に甘く無い蒲焼きです。
糖分控えめのレシピです
このレシピの生い立ち
定番の蒲焼きは甘めなので
健康を考え糖分控えめに砂糖無しにしました。

鰻の様に甘く無い蒲焼きです。
糖分控えめのレシピです
このレシピの生い立ち
定番の蒲焼きは甘めなので
健康を考え糖分控えめに砂糖無しにしました。

もっと読む

イワシの蒲焼き風

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
japan 福岡県久留米市

鰻の様に甘く無い蒲焼きです。
糖分控えめのレシピです
このレシピの生い立ち
定番の蒲焼きは甘めなので
健康を考え糖分控えめに砂糖無しにしました。

鰻の様に甘く無い蒲焼きです。
糖分控えめのレシピです
このレシピの生い立ち
定番の蒲焼きは甘めなので
健康を考え糖分控えめに砂糖無しにしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 開きイワシ 大きさにより3~4尾
  • 日清クッキングフラワー薄力小麦粉 適量
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1/2~1
  • A 醤油 大さじ11/2
  • A 味醂 大さじ1
  • A酒 大さじ1
  • 好みで粉山椒 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    血合いを取る為 軽く洗って水気を拭き取って下さい

    小麦粉をまぶす

    • イワシの蒲焼き風作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を熱し皮面を先に焼きます
    焼けたら裏返して更に焼きます(*^^*)

    弱火~中火
    片面2~3分

    • イワシの蒲焼き風作り方2写真
  3. 3

    余り扱わない!!
    身が崩れるよ

    • イワシの蒲焼き風作り方3写真
  4. 4

    Aを加え絡めたら出来上がりです。

    • イワシの蒲焼き風作り方4写真
  5. 5

    出来たら器に盛ったり ご飯に上にもどうぞ…

    • イワシの蒲焼き風作り方5写真

コツ・ポイント

⚠ 身が崩れ易いので、表 裏焼いたら揺すりなが
ら絡めます。

当レシピは、健康を考えたものです。
一般的な 甘い蒲焼きでは御座いません

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
2015/06/14 10:43に公開
japan 福岡県久留米市
NAGANO久留米 2011.12.15開設 福岡県在住2015.10  主婦の友社 みんなのトーストサンドイッチ2016.7  宝島社 カレーレシピ2017.5  宝島社 大人気スピードおかず50 2019.3  宝島社 大好評のお弁当レシピ ベストセレクション2023.3 扶桑社 cookpadラクうま節約おかず2025.4  宝島社 クックパッドの大好評 人気ランキング 以上にレシピ掲載されました。
もっと読む

このレシピのキーワード

蒲焼 いわし 薄力粉 酒 山椒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. やみつき!塩こんぶ&バターポテト🥔
  2. 我が家のタルタルソース
  3. 冷蔵庫一掃生姜香るそぼろ
  4. 楽ちん ひき肉チンジャオロース丼
  5. レタス外葉とベーコンの炒め物
  1. 竹輪アスパラ♡チーズのっけ焼き〜♡
  2. レンジで簡単!鶏むね肉の鶏チャーシュー風
  3. 大葉みそ ~ 大葉味噌で大量消費 ~
  4. 簡単♡オクラちくわツナのマヨポンサラダ
  5. 濃厚な抹茶豆乳プリン風(卵なし)
  6. Fluffy Pancakes
  7. Beer can chicken
  8. Coconut Shrimp Curry
  9. Baked Salmon with Caramelized Onions
  10. Hot cheeto mozzarella sticks (CheezOs)
  1. 野菜の旨味が凝縮☆夏野菜のラタトゥイユ
  2. 海苔カップDEかぼちゃサラダ
  3. ヒラメの煮付け
  4. ソイマヨ(温野菜に)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18311342
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close