お弁当に!!シュウマイの甘辛煮

Kayumako
Kayumako @cook_40119517

安売りのシュウマイがいつもと違うお弁当のメインおかずになります!
このレシピの生い立ち
母が20年以上前に作ってくれてました。
砂糖を入れないことだけは覚えていてなんとなく作ってみました。
娘のお気に入りになりました。

お弁当に!!シュウマイの甘辛煮

安売りのシュウマイがいつもと違うお弁当のメインおかずになります!
このレシピの生い立ち
母が20年以上前に作ってくれてました。
砂糖を入れないことだけは覚えていてなんとなく作ってみました。
娘のお気に入りになりました。

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材料

  1. 市販のシュウマイ 12こ
  2. ☆しょう油 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ2
  4. ☆水 大さじ1

作り方

  1. 1

    シュウマイをフライパンで軽く炒める。。

  2. 2

    弱火にしてみりん、しょうゆ、水を入れて煮立たせ軽く煮る。

  3. 3

    煮汁は多めに残して仕上げます。

コツ・ポイント

みりんが多め焦げ付きやすいので、煮汁は若干多めです。煮詰め過ぎないようにして下さい。
しっかり味でご飯が進みます。

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