鶏せせりの甘辛煮
miiyaaan @cook_40054520
ご飯のおかずに、お弁当のメインに♪ご飯がすすみます‼
このレシピの生い立ち
せせりが好きで、良く作っているレシピ。友達からも好評だったので。ぐーたら主婦なので、笹切りごぼうを良く使います。鶏肉のモモ肉でも美味しくできます！
鶏せせりの甘辛煮
ご飯のおかずに、お弁当のメインに♪ご飯がすすみます‼
このレシピの生い立ち
せせりが好きで、良く作っているレシピ。友達からも好評だったので。ぐーたら主婦なので、笹切りごぼうを良く使います。鶏肉のモモ肉でも美味しくできます！
作り方
- 1
せせりは料理酒としょうがで15分おく
-
- 2
白ネギ、人参を切り、笹切りごぼう(好きな具材)を切っておく
-
- 3
片栗粉をまぶしたせせせりを中火で両面焼き、取り出す
-
- 4
そのフライパンに油を更に引き、ごぼう、白ネギ、人参を炒める
-
- 5
せせりを投入して再び炒めたら、☆のタレをいれ、水気が飛び、タレが絡まったら出来上がり
-
コツ・ポイント
片栗粉の方が、タレが絡みます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20272565
