おからパウダーをめんつゆと水で戻す。シーチキン缶をまるごと加える。

新玉ねぎをスライサーでスライスし、辛みがあるようなら軽く水でさらして絞る 。

きゅうりもスライサーでスライスし、塩を軽くしてしばらくおいて、軽く水で洗ってからしぼっておく。

①を入れたボールに②と③の玉ねぎときゅうりを入れて軽く和える。かんたん酢と、マヨネーズを適量入れて混ぜる。