ソースが残ったら！ミートソースグラタン
Akicocoaki @cook_40128492
残ったミートソースとなす、ズッキーニ、フルーツトマトを交互に並べたイタリアンカラーのミートソースグラタン
パーティにも！
このレシピの生い立ち
残ったミートソースを見た目にもおしゃれなグラタンに変身させてみたくて。
ソースが残ったら！ミートソースグラタン
残ったミートソースとなす、ズッキーニ、フルーツトマトを交互に並べたイタリアンカラーのミートソースグラタン
パーティにも！
このレシピの生い立ち
残ったミートソースを見た目にもおしゃれなグラタンに変身させてみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
長なす、ズッキーニ、フルーツトマトは洗って5mm幅に切っておく。
- 2
オーブンを220℃に温め始める。
- 3
グラタン皿にミートソースを入れる。
-
- 4
ミートソースの上にピザ用チーズを乗せる。
-
- 5
長なす、ズッキーニ、フルーツトマトを交互に並べる。
-
- 6
オリーブオイルを上から回しかけて220℃に温めたオーブンで30〜40分焼く。
- 7
仕上げに粉チーズとパセリを振りかける。
-
- 8
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コツ・ポイント
野菜を並べる時は下のミートソースに置く感じではなく突き刺して野菜がミートソースに浸かるように並べてください。
野菜が浸かっている方がソースに馴染んで柔らかく仕上がります。
加熱時間は中の様子を見て調整してください。
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2023いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。漢方薬膳学士ベジタブル&フルーツアドバイザーマクロビオティックセラピストマクロビオティックマイスター食品衛生責任者Instagram → @akicocoakicoco2
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