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ゴーヤとツナのパスタ
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ゴーヤとツナのパスタ-レシピのメイン写真

ゴーヤとツナのパスタ

いつん♪
いつん♪ @cook_40118865

暑い夏はゴーヤで!!
このレシピの生い立ち
夏レシピ。

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材料

1人分
  • パスタ 約100g
  • ゴーヤ 2/1本
  • ツナ 2/1缶
  • 塩コショウ 適量(ゴーヤ下味、仕上げ)
  • パスタの茹で汁 約50cc
  • チューブにんにく 2~3cm
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作り方

  1. 1

    パスタは表示時間より1分ほど短く茹でる。
    茹で汁も取っておく。

  2. 2

    ゴーヤは綿を取って薄切りにし、塩を振ってしばらく置いて水を切る。

  3. 3

    ツナは油を8割ほど切る。
    フライパンを熱し、にんにくの香りが立ったらツナ→ゴーヤを炒める。

  4. 4

    パスタと茹で汁を投入し、なじませる。
    塩コショウで味を調える。

  5. 5

    完成♪

コツ・ポイント

・仕上げの塩は、入れすぎ注意!!

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いつん♪
いつん♪ @cook_40118865
2010/08/13 09:07に公開
1人暮らしで自炊してます☆ 簡単でおいしいレシピが大好きです♪ 安い食材で美味しい料理が目標!!食材を使い切りたいので、分量は多めかと思います♡
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ ゴーヤ

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