青パパイヤの代わりにハヤトウリで！
このレシピの生い立ち
この秋、初めての食材ハヤトウリに挑戦してみました。
あっさりした味と食感が青パパイヤに似ている気がして、ソムタムにしてみました！
ハヤトウリのほうが手に入りやすい、かな？