レンジで一品♪ ピリ辛キノコ

sarsha47
sarsha47 @cook_40052324

常備菜、おつまみに♪

レンチン、簡単、もう一品☆
このレシピの生い立ち
火を使わず、手も煩わせずにもう一品欲しくて。

レンジで一品♪ ピリ辛キノコ

常備菜、おつまみに♪

レンチン、簡単、もう一品☆
このレシピの生い立ち
火を使わず、手も煩わせずにもう一品欲しくて。

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材料

  1. お好きなきのこ 1パック分
  2. 小ネギ 3本
  3. ☆にんにくすりおろし 適量(1/2片位)
  4. ☆生姜すりおろし 適量(にんにくと同量位)
  5. ☆豆板醤 ティースプーン 1/2
  6. ☆ポン酢 大1と1/2
  7. ☆酒 小1/2
  8. ☆みりん 小1/2
  9. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    まずは材料を用意!
    小ネギはキノコの長さに合わせて切る。

  2. 2

    耐熱容器に、☆を合わせる。

  3. 3

    2にきのこ、小ネギを入れ良く混ぜる。

  4. 4

    ラップをして500wで、まずは3分加熱。一度取り出し全体を混ぜて追加で30秒加熱。

  5. 5

    4のラップをめくり、
    ラー油をチューっとして全体を混ぜ合わせたら、ラップを戻し粗熱を取り、冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪

コツ・ポイント

多種のきのこを合わせて作った方が美味♪

物足りない方は、食べる時に一味or七味をどうぞ(^^)

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