CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
レンジde簡単!なすのピリ辛煮浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
レンジde簡単!なすのピリ辛煮浸し-レシピのメイン写真

レンジde簡単!なすのピリ辛煮浸し

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

なすを使ったおつまみ副菜♪
にんにくと豆板醤で、ごはんもお酒もすすむ~!レンジで作れるのも嬉しいポイントです
このレシピの生い立ち
なすとビールが大好きな旦那のおつまみに作り、めちゃくちゃ大好評でした♪

なすを使ったおつまみ副菜♪
にんにくと豆板醤で、ごはんもお酒もすすむ~!レンジで作れるのも嬉しいポイントです
このレシピの生い立ち
なすとビールが大好きな旦那のおつまみに作り、めちゃくちゃ大好評でした♪

もっと読む

レンジde簡単!なすのピリ辛煮浸し

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

なすを使ったおつまみ副菜♪
にんにくと豆板醤で、ごはんもお酒もすすむ~!レンジで作れるのも嬉しいポイントです
このレシピの生い立ち
なすとビールが大好きな旦那のおつまみに作り、めちゃくちゃ大好評でした♪

なすを使ったおつまみ副菜♪
にんにくと豆板醤で、ごはんもお酒もすすむ~!レンジで作れるのも嬉しいポイントです
このレシピの生い立ち
なすとビールが大好きな旦那のおつまみに作り、めちゃくちゃ大好評でした♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • なす 2本(200g)
  • (a)
  • しょうゆ・みりん・水 各大さじ2
  • すりおろしにんにく 1かけ分
  • すりおろし生姜 1かけ分
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすはヘタを取る。
    ピーラーで縞目に皮をむき、乱切りにして水に3分ほどさらし、水気をきる。

    • レンジde簡単!なすのピリ辛煮浸し作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルになすを入れ、ラップをふんわりかけて、600Wの電子レンジで3分加熱する。

  3. 3

    保存容器に(a)を混ぜ合わせラップをかけずに、600Wの電子レンジで1分加熱する。

    • レンジde簡単!なすのピリ辛煮浸し作り方3写真
  4. 4

    ③が熱いうちになすを入れて軽く和える。
    ペーパータオルを上にかふをせ粗熱をとる。

    • レンジde簡単!なすのピリ辛煮浸し作り方4写真

コツ・ポイント

◎ペーパータオルをかぶせることで
味が馴染みやすくなります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2022/09/28 12:52に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
もっと読む

このレシピのキーワード

煮びたし なす

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏ハムのカルパッチョ
  2. ★PIZZA★はちみつチーズ
  3. 揚げさつまいもの蜜がらめ
  4. 無花果モッツァレラ生ハムはちみつバルサミコソース
  5. カフェインレスのコーヒーゼリー
  1. 簡単節約☆放ったらかし鶏チャーシュー。
  2. ほっこりポカポカ湯豆腐☆白だし味
  3. 小松菜とにんじんの和風ナムル
  4. 生クリームで腹割れイングリッシュスコーン
  5. アボカド好き彼女のための旨辛サラダ
  6. Lauren's Baked Ham, Spinach and Mushroom Breakfast Quesadillas
  7. Ichigo Sando
  8. Bottom Round Lo-Mein
  9. California Farm Eggplant Mayonaise
  10. Egg Sando
  1. ひき肉とピーマンと落花生のオイスター炒め
  2. 【中華】赤紫蘇とエビの中華炒め
  3. ごぼうサラダ
  4. ナスの煮びたし
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20993484
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close