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スペアリブのさっぱり煮
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スペアリブのさっぱり煮-レシピのメイン写真

スペアリブのさっぱり煮

yohかあかん
yohかあかん @cook_40153800

脂の多いスペアリブもお酢でやわらか＆さっぱり。白飯すすみますよぉ！
このレシピの生い立ち
コテコテのスペアリブの油に負けないしっかりした味が食べたくて、お手軽なかんたん酢を使って、作ってみました。

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コテコテのスペアリブの油に負けないしっかりした味が食べたくて、お手軽なかんたん酢を使って、作ってみました。

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スペアリブのさっぱり煮

yohかあかん
yohかあかん @cook_40153800

脂の多いスペアリブもお酢でやわらか＆さっぱり。白飯すすみますよぉ！
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コテコテのスペアリブの油に負けないしっかりした味が食べたくて、お手軽なかんたん酢を使って、作ってみました。

脂の多いスペアリブもお酢でやわらか＆さっぱり。白飯すすみますよぉ！
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材料

4人分
  • 豚スペアリブ 4本
  • ⚫️ミツカンかんたん酢 100cc
  • ⚫️醤油 50cc
  • ⚫️水 50cc
  • ⚫️砂糖 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、スペアリブに両面焼き色をつける。油不要。

  2. 2

    焼き色がついたら⚫️をすべてフライパンに入れる

  3. 3

    火を中弱火にして汁気がなくなるまでコトコトと煮詰める。

  4. 4

    お肉に火が通ったのを確認できたらできあがり

コツ・ポイント

煮詰め始めたら一気に進むので焦げないように気をつけてください。

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yohかあかん
yohかあかん @cook_40153800
2018/05/11 12:08に公開

このレシピのキーワード

さっぱり煮 スペアリブ

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