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ふりかけで味付け！やまいもの和風小鉢
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ふりかけで味付け！やまいもの和風小鉢-レシピのメイン写真

ふりかけで味付け！やまいもの和風小鉢

くぼんぬさん
くぼんぬさん @cook_40069648

味付けは、ふりかけオンリー！10分でできる簡単小鉢！
このレシピの生い立ち
シンガポールのスーパーで中国野菜のやまいもを発見！和風お惣菜を作りたくて、家にあったふりかけで作ってみました♪

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シンガポールのスーパーで中国野菜のやまいもを発見！和風お惣菜を作りたくて、家にあったふりかけで作ってみました♪

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ふりかけで味付け！やまいもの和風小鉢

くぼんぬさん
くぼんぬさん @cook_40069648

味付けは、ふりかけオンリー！10分でできる簡単小鉢！
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材料

2人分
  1. やまいも 1本
  2. ふりかけ（お好きなもの） 適量
  3. ごま油 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. めんつゆ（食べるとき用） 適量
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作り方

  1. 1

    やまいもを食べやすい大きさにカットします。

    • ふりかけで味付け！やまいもの和風小鉢作り方1写真
  2. 2

    今回はこの梅しそふりかけを使います。

    • ふりかけで味付け！やまいもの和風小鉢作り方2写真
  3. 3

    少量の片栗粉と一緒に混ぜ合わせます。

    • ふりかけで味付け！やまいもの和風小鉢作り方3写真
  4. 4

    ごま油と炒めたら完成！

    • ふりかけで味付け！やまいもの和風小鉢作り方4写真
  5. 5

    めんつゆをかけて食べると美味です☆

    • ふりかけで味付け！やまいもの和風小鉢作り方5写真

コツ・ポイント

片栗粉は小さじ1くらいからお好みで調整してください♪入れすぎるとネバネバになるので注意！！

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くぼんぬさん
くぼんぬさん @cook_40069648
2018/05/17 02:39に公開
バンコクで本場のタイ料理を食べてから、東南アジアの料理の大ファンに。趣味は海外スパイスを試すこと。甘いものは永遠に大好き。日々の基本は和食ですが、変わった何かを入れるのがマイブーム。いろんな料理に挑戦中です。みなさんたくさんのつくれぽ、本当に励みになります！いつもありがとうございます！
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