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おからdeもちもち肉団子の甘酢あん
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おからdeもちもち肉団子の甘酢あん-レシピのメイン写真

おからdeもちもち肉団子の甘酢あん

ゆこゆこ❤
ゆこゆこ❤ @cook_40053016

もちもちの食べ応えのある肉団子です(*^_^*)おからが入ってるからとってもヘルシー！
このレシピの生い立ち
肉団子をたくさん食べたくておからでかさ増ししたらもちもちで美味しくなりました！

もちもちの食べ応えのある肉団子です(*^_^*)おからが入ってるからとってもヘルシー！
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おからdeもちもち肉団子の甘酢あん

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もちもちの食べ応えのある肉団子です(*^_^*)おからが入ってるからとってもヘルシー！
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材料

二人分
  • 鶏ひき肉 200g
  • おから 100g
  • 片栗粉 大3
  • コンソメ 大1
  • 塩コショウ 適量
  • お湯 100ccくらい
  • 【甘酢あん】
  • ケチャップ 大3
  • 砂糖 大3
  • しょうゆ 大2
  • 酢 大2
  • 水 100cc
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    おからと片栗粉をむらなくよく混ぜる

  2. 2

    お湯を注ぎ少し粘りが出るまで練る

  3. 3

    鳥ひき肉とコンソメ、塩コショウを加えてむらなく混ぜる

  4. 4

    一口大に丸める

  5. 5

    少量の油で揚げ焼きにする

  6. 6

    フライパンに甘酢あんの材料を入れて沸騰させいったん火を止めて水溶き片栗粉でトロミをつける

  7. 7

    肉団子を入れてよく絡めたら出来上がり

コツ・ポイント

おからと片栗粉を練れば練るほどもちもちになります

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ゆこゆこ❤
ゆこゆこ❤ @cook_40053016
2015/06/06 23:17に公開
お料理大好きな主婦です(*^_^*)v韓国料理が得意❤日々節約レシピを考えてます❤
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このレシピのキーワード

肉団子 おから 片栗粉 とりひき肉 ケチャップ

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