マヨガーリックで欲張り冷やし塩ラーメン
ほこほこた @cook_40049562
野菜もお肉もたっぷり摂れます！
冷やし塩ラーメンと、ゴマ入りマヨだれが合う合う！！！
このレシピの生い立ち
サッポロ一番冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げのモニターに当選したその日、たっぷりのサラダが食べたい気分だったので...
マヨガーリックで欲張り冷やし塩ラーメン
野菜もお肉もたっぷり摂れます！
冷やし塩ラーメンと、ゴマ入りマヨだれが合う合う！！！
このレシピの生い立ち
サッポロ一番冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げのモニターに当選したその日、たっぷりのサラダが食べたい気分だったので...
アプリでひらく作り方
- 1
【野菜は...】レタスは一口大にざく切り。キュウリは板摺りしてから縦半分に切った後、斜めに薄切り。ボウルに混ぜておく。
- 2
【タレは...】にんにくのみじん切りと★を混ぜ合わせる。にんにくの臭いが気になる人は10秒レンチンしてから切る。
- 3
【豚肉は...】小麦粉を豚肉にまぶし、胡麻油小さじ1(分量外)をひいたフライパンでかりっと焼く。両面2〜3分ずつ位。
- 4
豚肉を焼いている間に、ラーメンのスープを表示どうりに作る。麺を茹で、冷水で締める。
- 5
器に水をよく切った麺を入れスープをかける。1の野菜を盛り、上に豚肉を散らした後、タレをかける。
- 6
よく混ぜて、召し上がれ❤️
コツ・ポイント
好みで粗挽き黒胡椒をかけても。
箸が進みます！
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