作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に分ける
- 2
卵白を泡立て、砂糖を2、3回に分けて入れる。
角が立つまで泡立てるpoint→低速の方がよい
- 3
薄力粉をふるい、ゴムベラで泡を潰さないように混ぜる。
point→練らずにサックリと混ぜる
- 4
卵黄とバターを入れて少し混ぜてからココアパウダーをふるって入れる。
❮サックリと混ぜる❯ - 5
型に流す
- 6
170度30分で焼く
- 7
冷ましてからチョコをとかして上からかける
point→完全にとかさないといけない
-
- 8
上からココアパウダーをかける
❮ここで私はチョコペンででこりました。いちごなどをのせてもよい( *´﹀`* )❯
-
- 9
完成♪♪
-
コツ・ポイント
pointを見ていれば上手くできます♪
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