作り方
- 1
じゃがいも個数はサイコロ切りに、もう1個は適当な大きに切りレンジで3分ほどチンします。
- 2
チンしたじゃがいもを潰しサイコロに切ったじゃがいも、☆を入れて混ぜ合わせ丸の形にします。
- 3
中火で熱した油に入れてあまり触らずに待ちます。(崩れ防止)
-
- 4
転がしながら揚げて焼き色がつけば完成！
-
コツ・ポイント
ダシダはない場合鶏ガラスープでも大丈夫です。混ぜた際パラパラしていると思いますが丸めるときにギュッと握れば丸めれます(*^^*)
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