トマトとブルーチーズの爽やかサラダ

coco(・∀・) @cook_40082950
クセの強いブルーチーズも、ミニトマトとオリーブオイルで爽やかに頂けます。
一気に食卓が華やかに☆
このレシピの生い立ち
モッツアレラチーズやプロセスチーズなどクセのないチーズでよく作っていたレシピですが、ブルーチーズで試してみたところ美味。。。青カビ好きにはたまらない一品が出来ました。
トマトとブルーチーズの爽やかサラダ
クセの強いブルーチーズも、ミニトマトとオリーブオイルで爽やかに頂けます。
一気に食卓が華やかに☆
このレシピの生い立ち
モッツアレラチーズやプロセスチーズなどクセのないチーズでよく作っていたレシピですが、ブルーチーズで試してみたところ美味。。。青カビ好きにはたまらない一品が出来ました。
作り方
- 1
ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
ブルーチーズ、オリーブオイル、ちぎったバジルの葉、塩コショウをして全体を混ぜる。 - 2
全体を良く和えたら、ラップをして30分ほど冷蔵庫で寝かせて完成。
コツ・ポイント
新鮮な野菜と、香りの良い新しいオリーブオイルを使うと美味しいですよ。
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