超簡単！豚肉のキムチ炒め
おつまみでも…おかずでも…♡
丼でも…(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉とキムチがあったので…（笑）
作り方
- 1
フライパンを熱してごま油を入れます。豚肉を入れて軽く塩コショウ…炒めます。
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- 2
7割位に火が入ったらお酒を振り入れフタをして少し蒸し焼きにします。焼肉のタレを加えて全体に絡めます。
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- 3
キムチを加えて炒めます。
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- 4
お皿に盛り付けたら少しキムチを乗せ炒りごまを振って出来上がりです。
コツ・ポイント
出来る限り強火で…(^^)出来上がりの時、水分が少ない方が美味しいと思いますよ♪
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