チゲ風雑煮♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

キムチとお餅って相性いいですよ~~~
定番のお雑煮に飽きたら作ってみてください!
このレシピの生い立ち
キムチを使ってアレンジ雑煮を作りたかったので…。

チゲ風雑煮♪♪

キムチとお餅って相性いいですよ~~~
定番のお雑煮に飽きたら作ってみてください!
このレシピの生い立ち
キムチを使ってアレンジ雑煮を作りたかったので…。

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材料

  1. 一人2個
  2. キムチ 好きなだけ
  3. 豚肉 80グラム
  4. 豆腐木綿・絹どちらでも) 150グラム
  5. 2カップ
  6. ◎鶏がらスープの素 小さじ1
  7. ◎味噌 大さじ1
  8. ◎しょうゆ 大さじ1/2
  9. ◎砂糖 小さじ1
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    豆腐と豚肉は一口大に切る。
    餅は焼いておく。

  2. 2

    鍋にごま油を熱しキムチ、豚肉を炒める。

  3. 3

    ◎と豆腐を加えて軽く煮込んで焼いた餅を加えれば出来上がり~♫

コツ・ポイント

もっと辛いのが好きな方は一味を加えて調節してください。

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