冷凍おからで簡単卯の花♡
♡禅ママ♡ @cook_40153958
とっても簡単にできる卯の花です♡
このレシピの生い立ち
我が家はおからを買ってきても量が多い為、よく小分けにして冷凍してます。
それをそのまま使って簡単に卯の花が出来ないかなと思い作りました！
冷凍おからで簡単卯の花♡
とっても簡単にできる卯の花です♡
このレシピの生い立ち
我が家はおからを買ってきても量が多い為、よく小分けにして冷凍してます。
それをそのまま使って簡単に卯の花が出来ないかなと思い作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸は水に浸して戻しておく。
- 2
人参はいちょう切り、ちくわは輪切り、長ネギは小口切り、干し椎茸は薄く切っておく。
-
- 3
鍋に油を入れて、人参から入れ、油がまわったら干し椎茸とちくわを入れ全体的に油がまわったら水&戻し汁を入れる。
-
- 4
沸騰したら火を弱めて、☆の調味料を入れる。
調味料入れたら強火！ -
- 5
再び沸騰してアルコールを飛ばしたらおからをイン！ここで味見をして薄いかも？くらいでOK！
-
- 6
※我が家はおからを買ってきて冷凍してるので冷凍のまま鍋へドボン！
- 7
汁気がなくなってくるまで弱火でグツグツ。
※焦げないように注意してかき混ぜる。 -
- 8
汁気が少なくなってきたら長ネギをイン！
お好みの汁気になるまでかき混ぜて出来上がり〜！ -
- 9
たまたまあった小ねぎを乗せて、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
おからを入れてからは焦げないようにかき混ぜるのがポイント！
つくれぽ
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