皮なし、レンチン、簡単なのに美味しい焼売
やすみずまま @cook_40070624
豚挽肉と帆立の缶詰と玉ねぎとオイスターソースと生姜と片栗粉があれば、あとはなくても美味しく出来ます。本当に簡単です。
このレシピの生い立ち
焼売の皮って家にないから。
蒸し器って出すの面倒くさいから。
皮なし、レンチン、簡単なのに美味しい焼売
豚挽肉と帆立の缶詰と玉ねぎとオイスターソースと生姜と片栗粉があれば、あとはなくても美味しく出来ます。本当に簡単です。
このレシピの生い立ち
焼売の皮って家にないから。
蒸し器って出すの面倒くさいから。
作り方
- 1
まな板にキッチンタウパー敷いて玉ねぎをみじん切りにします。
こうすると水気も切れるし、ボールに入れやすいです。 -
- 2
ボールに玉ねぎを入れて片栗粉をまぶします。
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- 3
挽肉に貝柱の缶詰を汁ごととオイスターソースと生姜のすりおろしを入れて粘りが出るまで捏ねます。
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- 4
この時に余裕があれば塩胡椒少々と砂糖醤油ごま油各小さじ1を入れるとより美味しいがなくても充分美味しい。
-
- 5
たけのこ、しいたけがあればみじん切りにして混ぜます。
-
- 6
最後に玉ねぎを入れて混ぜます。
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- 7
丸めます。
-
- 8
ラップしてレンチン三分で出来上がり。
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コツ・ポイント
もし、焼売の皮があれば中身として使って下さい。
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