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きゅうりの塩だれあえ♪♪
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きゅうりの塩だれあえ♪♪-レシピのメイン写真

きゅうりの塩だれあえ♪♪

ダッフィバード
ダッフィバード @cook_40116608

おつまみにもなる一品です
冷蔵庫で冷やすことで、口に入れた時にひんやりするので、これからの季節にはいいと思います♪
このレシピの生い立ち
きゅうりの塩だれあえを居酒屋で食べたら、美味しかったので、自分なりに味を思い出しながら作ってみました

おつまみにもなる一品です
冷蔵庫で冷やすことで、口に入れた時にひんやりするので、これからの季節にはいいと思います♪
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きゅうりの塩だれあえ♪♪

ダッフィバード
ダッフィバード @cook_40116608

おつまみにもなる一品です
冷蔵庫で冷やすことで、口に入れた時にひんやりするので、これからの季節にはいいと思います♪
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きゅうりの塩だれあえを居酒屋で食べたら、美味しかったので、自分なりに味を思い出しながら作ってみました

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冷蔵庫で冷やすことで、口に入れた時にひんやりするので、これからの季節にはいいと思います♪
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材料

  • きゅうり 2本
  • □塩だれ
  • 胡麻油 大さじ2
  • 酢 小さじ1
  • いりごま 適量
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2/3
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、ピーラーで、3ヶ所皮をむく

  2. 2

    きゅうりは、乱切りして、ボールに入れておく

  3. 3

    塩だれをつくる
    胡麻油、酢、鶏ガラスープの素、塩を入れ混ぜてよく混ぜ合わせ、いりごまを指で少し磨り潰しながら合わせる

    • きゅうりの塩だれあえ♪♪作り方3写真
  4. 4

    ③に、塩だれを入れよく混ぜ合わせる

    • きゅうりの塩だれあえ♪♪作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で、30分程冷やせば、完成です

コツ・ポイント

きゅうりの皮をむいておけば、早く味が馴染みますよ
また、お好みであらびきガーリックをひとふりしても美味しいです

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ダッフィバード
ダッフィバード @cook_40116608
2015/06/10 10:00に公開

このレシピのキーワード

キュウリ

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