男の料理〜！レバニラ…ニラレバ炒め〜！！

男の料理〜！レバニラ…ニラレバ炒め〜！！-レシピのメイン写真

男の料理〜！レバニラ…ニラレバ炒め〜！！

とらヱモン @cook_40099765

前回、レバニラ炒めを作ろうとスーパーに行ったら、レバーを買い忘れたのでリベンジニラレバ炒めです
このレシピの生い立ち
レバニラ？ニラレバ？
…美味けりゃどっちでもいいよね〜！

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とらヱモン @cook_40099765

前回、レバニラ炒めを作ろうとスーパーに行ったら、レバーを買い忘れたのでリベンジニラレバ炒めです
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レバニラ？ニラレバ？
…美味けりゃどっちでもいいよね〜！

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材料

レバー好きなだけ
☆しょうゆ大さじ1
☆ニンニク(チューブ) 好きなだけ
☆生姜(チューブ) 好きなだけ
☆酒・みりん各小さじ2
片栗粉(揚げ用) 適量
ニラ 1束
モヤシ 1袋
★オイスターソース大さじ2
★しょうゆ小さじ2
★砂糖小さじ1
★塩コショウ少々
ごま油適量
愛情超たっぷり〜

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作り方

1

レバーを☆に漬け込んで、片栗粉をまぶして軽く揚げる
火が通ったら上げておきましょう！
2

ニラをザクザク切るのだ〜！
切ったら★を混ぜ合わせておく
3

フライパンでごま油を熱し、モヤシ投入〜！
続けてニラ投入〜！
4

揚げておいたレバーを投入〜！
続けて★のタレを投入し、全体にタレが絡まったら出来上がり〜！

コツ・ポイント

愛情たっぷり〜！

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とらヱモン

とらヱモン @cook_40099765

2018/05/15 02:27に公開

このレシピのキーワード

レバニラ炒めものニラもやし片栗粉にんにく酒レバーしょうが

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