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男の料理〜!レバニラ…ニラレバ炒め〜!!
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男の料理〜!レバニラ…ニラレバ炒め〜!!-レシピのメイン写真

男の料理〜!レバニラ…ニラレバ炒め〜!!

とらヱモン
とらヱモン @cook_40099765

前回、レバニラ炒めを作ろうとスーパーに行ったら、レバーを買い忘れたのでリベンジニラレバ炒めです
このレシピの生い立ち
レバニラ?ニラレバ?
…美味けりゃどっちでもいいよね〜!

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男の料理〜!レバニラ…ニラレバ炒め〜!!

とらヱモン
とらヱモン @cook_40099765

前回、レバニラ炒めを作ろうとスーパーに行ったら、レバーを買い忘れたのでリベンジニラレバ炒めです
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…美味けりゃどっちでもいいよね〜!

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材料

  • レバー 好きなだけ
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆ニンニク(チューブ) 好きなだけ
  • ☆生姜(チューブ) 好きなだけ
  • ☆酒・みりん 各小さじ2
  • 片栗粉(揚げ用) 適量
  • ニラ 1束
  • モヤシ 1袋
  • ★オイスターソース 大さじ2
  • ★しょうゆ 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★塩コショウ 少々
  • ごま油 適量
  • 愛情 超たっぷり〜
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作り方

  1. 1

    レバーを☆に漬け込んで、片栗粉をまぶして軽く揚げる
    火が通ったら上げておきましょう!

  2. 2

    ニラをザクザク切るのだ〜!
    切ったら★を混ぜ合わせておく

  3. 3

    フライパンでごま油を熱し、モヤシ投入〜!
    続けてニラ投入〜!

  4. 4

    揚げておいたレバーを投入〜!
    続けて★のタレを投入し、全体にタレが絡まったら出来上がり〜!

コツ・ポイント

愛情たっぷり〜!

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とらヱモン
とらヱモン @cook_40099765
2018/05/15 02:27に公開

このレシピのキーワード

レバニラ 炒めもの ニラ もやし 片栗粉 にんにく 酒 レバー しょうが

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