ちくわに縦方向に切れ目をいれて開く。トマトは4等分に。

ちくわの間にとろけるチーズ、ミニトマトをはさむ。

上からマヨネーズをかけ、トースターで焦げ目をつける。

焼けたらお好みで、パセリと黒胡椒をかけ、完成。