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鯖の梅煮
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鯖の梅煮-レシピのメイン写真

鯖の梅煮

kocchan02
kocchan02 @cook_40090733

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材料

2人分
  1. 鯖 2キレ
  2. ネギ 1/2
  3. 梅 1つ
  4. 調味料
  5. 水 1カップ
  6. 酒 大さじ4
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料を全て鍋に入れ煮立たせる

  2. 2

    皮目に切れ目を入れ、皮を下にして鍋に入れる

  3. 3

    ネギと梅も入れて落し蓋をし、10分煮る

  4. 4

    落し蓋をとり、煮汁を鯖をひっくり返して5分煮る

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kocchan02
kocchan02 @cook_40090733
2018/05/15 14:35に公開
お菓子作りが好きです。
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