きゅうりのナムル風

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じゅんばあ
じゅんばあ @cook_40048967

居酒屋さんでは”やみつききゅうり”ででてました。確かにやみつき？
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた物をヒントに桜エビを加えて。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 桜エビ 適量
  3. ◎おろしにんにく 少々
  4. ◎塩 小１
  5. ◎ごま油 大1

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにする。

  2. 2

    ビニール袋にきゅうりと◎を入れて、ちょっともみもみ、桜エビも入れて30分以上おいて味をなじませる。

コツ・ポイント

冷蔵庫でしばらく味をなじませたほうがおいしいよ☆

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つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

じゅんばあ
じゅんばあ @cook_40048967
に公開
現在、神奈川県の端っこで夫との気楽な２人暮らし。２人の息子は結婚して、孫5人！普段はアラ還（笑）二人の静かな食卓も、度々集合する大人数の食卓の賑やかさったら(≧◇≦)COOKで日々の暮らしに彩りが♪感謝してます(^_-)-☆2019年7月、孫が一人増えました！
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