余った刺身☆ヤズのなめろうバーグ
ハル★マキ @cook_40038611
なめろうで食べようかと思ったけど期限１日切れたから焼いてみた♪
このレシピの生い立ち
刺身で食べた翌日の鮮度が落ちたヤズを使いたくて…
余った刺身☆ヤズのなめろうバーグ
なめろうで食べようかと思ったけど期限１日切れたから焼いてみた♪
このレシピの生い立ち
刺身で食べた翌日の鮮度が落ちたヤズを使いたくて…
作り方
- 1
ヤズは骨を取り除き細かく包丁でたたいておく。
- 2
☆を全て混ぜておき、青ネギ、１、片栗粉と混ぜて好みの大きさに成形する。
- 3
油をひいたフライパンで若干弱めの中火で両面焼く。（蓋をしてください）
- 4
※大葉を入れても美味しそう♪
- 5
こちらもおススメ→大根の天ぷら★刺身のツマは捨てないで〜 by ハル★マキ レシピID:19383864
コツ・ポイント
味はしっかりついてるので何もつけずにお召し上がりください♪
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