☆ジャーマンポテト☆
簡単なのに美味しすぎる我が家の定番♪
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜のジャーマンポテトがすごく好きで真似しました☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかける前ににんにくを投入。それから熱します。その間に玉ねぎを薄く切ります。
- 2
玉ねぎを炒めます。その間にベーコンまたはウインナーも食べやすい大きさに切っていきます。切れたら投入します。
- 3
玉ねぎがしなしなになるまで炒め、塩胡椒と顆粒コンソメを入れてもう少し炒めます。ここで味見をし、濃いな〜くらいまで味付け。
- 4
フライパンは一旦火を消して下さい。ジャガイモの皮を剥いて、小さく切ったら耐熱皿に入れて、火が通るまでレンジでチン♪
- 5
レンジから出したジャガイモをフライパンに入れます。マヨネーズも端っこに投入。それから火にかけます。
- 6
強火で炒め、マヨネーズが全体に行き渡ったら(30秒くらい)火を消して、皿に盛り付けパセリをかけたら完成♪
- 7
いんげん入りも美味しいですよ〜。
-
コツ・ポイント
面倒なのでじゃがいもはチン！じゃがいもを入れる前の段階で味を濃いめにして、じゃがいも入れたら丁度良くなります☆
つくれぽ
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