ニンニクの芽とジャガイモのそぼろ炒め
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
ニンニクの芽とジャガイモでぴり辛で御飯に良く合います
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽を頂いたので ジャガイモと炒めて見ました
ニンニクの芽とジャガイモのそぼろ炒め
ニンニクの芽とジャガイモでぴり辛で御飯に良く合います
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽を頂いたので ジャガイモと炒めて見ました
作り方
- 1
ジャガイモはレンジで柔らかくして いちょう切りにする
ニンニクの芽は３センチ位に切る
調味料を合わせておく - 2
フライパンに油を入れ熱し みじん切りにしたニンニクを炒めて ひき肉を炒め 一度取り出す
- 3
2のフライパンに少し油を足して ジャガイモを炒め 炒まったら ニンニクの芽を入れて
良く炒める - 4
3に 2を戻して良く混ぜ 調味料を入れて さらに良く混ぜて出来上がりです
-
コツ・ポイント
豆板醤はお好みで加減してください
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