かぼちゃのワタを取り、食べやすい大きさに切って面取りする。

鍋に皮を下にしてかぼちゃを並べ、水と顆粒だしを加え中火にかける。

●の調味料を加え、キッチンペーパー、アルミホイルなどで落し蓋をし、沸騰後少し火を弱めて6分程煮る。

★の調味料を加え、更に2分煮る。

火を止め、冷めるまでしばらく放置後、お皿に持って出来上がり！