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マッシュルームのアヒージョ
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マッシュルームのアヒージョ-レシピのメイン写真

マッシュルームのアヒージョ

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135

簡単大人のおつまみ白ワインでどうぞ!
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美味しそうなマッシュルームが売っていたので作ってみました。

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材料

3人分
  • マッシュルーム 3パック
  • にんにく 3かけ
  • パセリのみじん切り 大さじ1
  • 塩 小さじ半分
  • オリーブオイル 200㏄
  • フランスパン 1本
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作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにして土鍋などに入れオリーブオイルを注ぐ。

    • マッシュルームのアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    弱火でよい香りがしフツフツしてきたら塩とマッシュルームを入れます。

    • マッシュルームのアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    5分ほどぐつぐつ煮込む。

    • マッシュルームのアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    出来上がったらパセリを散らします。

    • マッシュルームのアヒージョ作り方4写真
  5. 5

    軽く焼いたフランスパンを添えます。

    • マッシュルームのアヒージョ作り方5写真
  6. 6

    ニンニクをフランスパンにのっけて食べるとウマウマですよ。

    • マッシュルームのアヒージョ作り方6写真

コツ・ポイント

★ニンニクを焦がさないように火加減に気を付けましょう。
★塩の分量はお好みで加減してください。

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あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135
2016/11/07 06:21に公開
☆長年ブログでレシピを書いておりましたが、クックパッドのレシピが書きやすかったので以前書いたブログのレシピもこちらへ移行しつつ新しいレシピもこちらで書いていこうとはじめました。☆お安く買って簡単調理がもっとうです。☆1952年生れのくいしんぼう。
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このレシピのキーワード

アヒージョ マッシュルーム にんにく

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