ホールトマトはミキサーにかけておく

玉ねぎはみじん切りしておく

【強火】みじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒める

【強火】ある程度火が通ったらひき肉を入れて肉に火が通るまで炒める

軽く塩・コショウする

【強火】ミキサーにかけておいたホールトマトを入れる

【中火】グツグツしてきたらケチャップ・ウスターソースを入れる

【中火】ある程度ケチャップ・ウスターソースがなじんだら塩で好みの味にととのえる

【弱火】小麦粉を少しいれドロっとスリまで煮詰める