全然苦くない！ピーマンパスタサラダ
かずくんmama☆ @cook_40158656
ピーマンの苦味をほとんど感じません。ピーマン嫌いでも食べれるのでは！？
このレシピの生い立ち
母の作っていたサラダをアレンジしました☆
全然苦くない！ピーマンパスタサラダ
ピーマンの苦味をほとんど感じません。ピーマン嫌いでも食べれるのでは！？
このレシピの生い立ち
母の作っていたサラダをアレンジしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンと人参を縦に細切りにして、塩・コショウを振りかけて、置いておきます。
-
- 2
鍋にお湯を沸かして、塩（分量外）を入れ、パスタを半分に折って、時間通り茹でる。
- 3
パスタを茹でている間に、ウインナーを細切りにする。
-
- 4
ウインナーをフライパンで炒める。
火が通ると、クルッとなります。火を止めて、冷まします。
-
- 5
茹で上がったパスタを湯ぎりして、フライパンの中に投入。
オリーブオイル小さじ1をかけ、よく混ぜ、そのまま冷まします -
- 6
冷めたら、ピーマン、人参とマヨネーズ、酢を加え、よく混ぜます。
味を見ながら、塩・コショウを足して下さい。 -
- 7
冷蔵庫で冷やして、召し上がれ！
-
コツ・ポイント
ピーマンは縦に切ること。輪切りにするより苦味が出ないそうです。
塩コショウは味を見ながら足して下さいね！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18360885
