ひなまつり♪菜の花の3色押し寿司♪

いわやん
いわやん @cook_40030323

雰囲気だけでも...?
手抜き寿司 ♪(ˇ▿ˇ〃)♪
このレシピの生い立ち
暇だったから(?)菜の花を買ったのでお家にあった材料を使ってひなまつりっぽく?遊んでみました(*^_^*;)

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材料

8センチの型2個分
  1. ご飯 450g位
  2. すし酢 大さじ3
  3. 菜の花(茹でたもの) 45g
  4. じゃこ 小さじ1
  5. 鮭フレークorほぐした焼き鮭 大さじ3
  6. ★卵 2個
  7. ★砂糖 小さじ2
  8. ★塩 ひとつまみ
  9. ★こしょう 2振り
  10. サラダ油 適量
  11. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ご飯にすし酢を振りこねないようによく合わせて酢飯を作る

  2. 2

    ★の材料(卵・砂糖・塩・こしょう)よく混ぜ、油をひいたフライパンで細かい炒り卵を作っておく(弱火でひたすら混ぜる)

  3. 3

    茹でた菜の花は細かく切っておく

  4. 4

    酢飯を3等分にし①炒り卵ご飯②鮭ご飯③菜の花とじゃこを合わせて混ぜたご飯の3種類を作る

  5. 5

    適当な大きさの型(お弁当箱、タッパー、コップなど)にラップをひきご飯を順番に押し入れ、逆さにして皿に盛って終了!

コツ・ポイント

型の隅まできちんと詰めるときれいな形に(手抜きの私はガタガタ...(^_^;))100均のタッパーに詰めてみました

リアクション

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レシピ作者

いわやん
いわやん @cook_40030323
に公開
1人暮らしも長くなってきました(*‾(エ)‾*) 物忘れの激しい私の料理記録・日記として活用させていただきます!分量・調理法も全てに大雑把。美味しいもの大好き♪誰か作ってぇ~。ヾ(;□;)э
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