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回鍋肉
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回鍋肉-レシピのメイン写真

回鍋肉

keijyumaru
keijyumaru @cook_40052089

マクロの回鍋肉です。リンゴジュースが美味です。
このレシピの生い立ち
今日はお肉の苦手な子供が食べたいという、リクエストに答えて、せいたん(マルシマ食品の瓶漬けの植物たんぱく加工品)を使っています。

マクロの回鍋肉です。リンゴジュースが美味です。
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今日はお肉の苦手な子供が食べたいという、リクエストに答えて、せいたん(マルシマ食品の瓶漬けの植物たんぱく加工品)を使っています。

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keijyumaru
keijyumaru @cook_40052089

マクロの回鍋肉です。リンゴジュースが美味です。
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今日はお肉の苦手な子供が食べたいという、リクエストに答えて、せいたん(マルシマ食品の瓶漬けの植物たんぱく加工品)を使っています。

マクロの回鍋肉です。リンゴジュースが美味です。
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今日はお肉の苦手な子供が食べたいという、リクエストに答えて、せいたん(マルシマ食品の瓶漬けの植物たんぱく加工品)を使っています。

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材料

4人分
  • キャベツ 1/4個
  • ピーマン 2個
  • にら 1/2束
  • せいたん 80g
  • *味噌 大さじ1
  • *リンゴジュース 50cc
  • *らー油 適宜
  • *おろしにんにく 1片
  • *おろししょうが 1片
  • *塩 適宜
  • *醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    *調味料をあわせて煮詰める。

  2. 2

    フライパンに油を熱して炒め、最後にせいたんを加えて炒まったら調味料を入れてからめる。

コツ・ポイント

リンゴジュースがお砂糖の代わりです。

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keijyumaru
keijyumaru @cook_40052089
2012/01/15 14:55に公開
一物全体。医食同源「娘と料理」が楽しい時間。マクロで育った娘が医師になり、休日に食の大切さを綴る母と娘のキッチンです。
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このレシピのキーワード

ホイコーロー ニラ キャベツ ピーマン 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18315446
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