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トースターで簡単❤茄子の焼きチーズカレー
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トースターで簡単❤茄子の焼きチーズカレー-レシピのメイン写真

トースターで簡単❤茄子の焼きチーズカレー

＊minachi＊
＊minachi＊ @cook_40094912

残ったカレーのリメイクご飯じゃなくパンで!!
食パン1枚に茄子1本プラスでしっかりﾎﾞﾘｭｰﾐｰな一皿です。

このレシピの生い立ち
おうちカレーをカレーライス以外で色々楽しむレシピを考えて。

残ったカレーのリメイクご飯じゃなくパンで!!
食パン1枚に茄子1本プラスでしっかりﾎﾞﾘｭｰﾐｰな一皿です。

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トースターで簡単❤茄子の焼きチーズカレー

＊minachi＊
＊minachi＊ @cook_40094912

残ったカレーのリメイクご飯じゃなくパンで!!
食パン1枚に茄子1本プラスでしっかりﾎﾞﾘｭｰﾐｰな一皿です。

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材料

一人分
  • トースト 1枚
  • 残り物カレー おたま1杯強
  • 茄子 1本
  • スライスチーズ 1-2枚
  • トマト 1/2個
  • マーガリン 少量
  • ココナッツオイル 適量
  • タイム 少量
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作り方

  1. 1

    トーストを食べやすい大きさに切ってグラタン皿に並べ、マーガリンを少し散らす。

    • トースターで簡単❤茄子の焼きチーズカレー作り方1写真
  2. 2

    ①の上にカレーをかけ、茄子は薄い輪切りにしてその上に並べる。茄子の上にココナッツオイルを少量かける。

    • トースターで簡単❤茄子の焼きチーズカレー作り方2写真
  3. 3

    ②の上にチーズをのせ、小さく切ったトマト、塩コショウ、タイムを散らしトースターで10分程表面がコンガリするまで焼く。

    • トースターで簡単❤茄子の焼きチーズカレー作り方3写真

コツ・ポイント

残り物のカレーは少しでOK、レトルトでも◎
チーズやトマト等はお好みで増やして下さい。

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＊minachi＊
＊minachi＊ @cook_40094912
2015/06/07 07:28に公開
クックパッドでの公開レシピ以外にも日々の美味しいもの巡りフォトもInstagramにて紹介しています♪ご質問等igにてお気軽にお声かけ下さい❤おひとりさまの小さな小さなキッチンから♪オーブンもグリルもない…そんなキッチンから誰でもできる簡単レシピをお届けです❤ *Minachi Cafe* IG↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://instagram.com/minachi_cafe
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このレシピのキーワード

カレー なす トマト スライスチーズ

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