深めのフライパンに湯を沸かし、深さのあるお皿を裏向きに置き、その上に平らなお皿を乗せて簡易蒸し器にする。

ボウルにホットケーキミックス、ココアを合わせてざっと混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。サラダ油を加えて混ぜ、ひとまとまりにする。

←油を加えると、多少粉っぽい状態から艶のある生地になり、まとまります(*^^*)

ひとまとまりになったら6つに分ける。

生地を丸めて潰し、チョコレートをひと粒ずつ乗せて包む。お団子を丸めるようにして手のひらでコロコロ転がして形を整える。