ハモンセラーノのホットサンド
Aranjuez5 @Aranjuez
今日は朝食をしっかりと。まだ体調がよろしくないので、美味しいものを。ちょっと贅沢をして、ハモンセラーノのホットサンドを。
このレシピの生い立ち
まだ体調が良くないので、美味しくてかつ簡単に出来るものを。贅沢にハモンセラーノを使ってみたけれど、これは美味しいね。タパスとして最適のようなので、お酒が飲みたくなってくるね(まだ飲まないけれど)。
ハモンセラーノのホットサンド
今日は朝食をしっかりと。まだ体調がよろしくないので、美味しいものを。ちょっと贅沢をして、ハモンセラーノのホットサンドを。
このレシピの生い立ち
まだ体調が良くないので、美味しくてかつ簡単に出来るものを。贅沢にハモンセラーノを使ってみたけれど、これは美味しいね。タパスとして最適のようなので、お酒が飲みたくなってくるね(まだ飲まないけれど)。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗っておく。
- 2
玉ねぎはスライサーを使って、スライスしておく。
- 3
1枚目の食パンにスライスチーズを1枚載せ、その上に薄い目にマヨネーズを塗り、ハモンセラーノを載せる。
- 4
その上にも少しマヨネーズをかけ、玉ねぎスライスを載せていく。塩胡椒を少し振っておく。
- 5
その上に少しマヨネーズを振り、スライスチーズを載せる。
- 6
熱しておいたホットサンド･メーカーにこれをセット。その上に2枚目の食パンを載せる。
- 7
ホットサンド･メーカーを適宜反転させ、外面部分がきつね色になれば、完成。
コツ・ポイント
ぼくのホットサンド･メーカーは少し小さい目なので、2枚目は後から奥の方にセットし、それで閉じると、ちょうど良いくらいになる。
ホットオイルは普通のバターとかマーガリンで代用可。
つくれぽ
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