レンジで簡単＆おいしい♪マスタードチキン
メトレフランセ @cook_40053256
マスタードの風味がおいしいチキン＆野菜！マヨネーズとしょうゆもポイントです！
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。
肉に下味をつけているので、とても食べやすくなっています。少し多めに作って、溶けるチーズをのせて焼けば、また違った楽しみ方も！お弁当にもおすすめです。
レンジで簡単＆おいしい♪マスタードチキン
マスタードの風味がおいしいチキン＆野菜！マヨネーズとしょうゆもポイントです！
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。
肉に下味をつけているので、とても食べやすくなっています。少し多めに作って、溶けるチーズをのせて焼けば、また違った楽しみ方も！お弁当にもおすすめです。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。フォークでよく刺し、塩とこしょうをもみ込む。下味用調味料に1時間程度漬け込む。
- 2
にんじんは拍子切り、じゃがいもとかぼちゃは厚さ8㎜の一口大に切る。サッと水にとる。
- 3
グランに野菜を入れ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
-
- 4
鶏肉とにんにくを加え、調味料を回しかける。蓋をして、600W 5分加熱する。全体を軽く混ぜる。
-
- 5
盛り付け、パセリ、ローズマリーを散らす。
-
コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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