かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

asamilktea @cook_40153639

かぼちゃが食べたかったので作りました。
皮まで柔らかいです。
このレシピの生い立ち
今までは、はちみつの代わりに三温糖にしてましたが、他のユーザーさんがはちみつで作っていたのを見て、取り入れました。

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皮まで柔らかいです。
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材料

2人分くらい

かぼちゃ 1/4
醤油大さじ1〜2
水かぼちゃが浸るくらい
粉末だし 5g
はちみつ大さじ1〜2

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作り方

1

かぼちゃを食べやすいサイズにカットし、シリコンスチーマーに入れ電子レンジで出力600w、5分程度温める
2

かぼちゃが温まったら、鍋に移し、かぼちゃの頭が被りきらない程度の水を入れ、粉末だし、醤油、はちみつを回しかける
3

中火で沸騰するまで温め、弱火に変えかぼちゃにうっすら色がついたら出来上がり

コツ・ポイント

火にかけてしまえば他の料理にてる間に他の料理を作れるので、ちょっとしたおかずに便利です。

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asamilktea @cook_40153639

2016/11/03 12:10に公開

できる限り、白砂糖を使わないでお料理をするように心がけてます！全体的に茶色い料理が多いです。よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ

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このレシピのキーワード

煮物かぼちゃはちみつ

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